Kaiserschmarrn – Symbolbild
Brezn – Symbolbild
Knödel – Symbolbild
Weißwurst – Symbolbild

Franziskaner Hamburg

Bayerisches Restaurant in Hamburg-Neustadt, Große Theaterstraße 9

🥨 Schweinsbraten, Brezn und Bier Preisniveau €€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 20:20 Uhr.

Montag12:00–23:30 Uhr
Dienstag12:00–23:30 Uhr
Mittwoch12:00–23:30 Uhr
Donnerstag12:00–23:30 Uhr
Freitag12:00–23:30 Uhr
Samstag12:00–23:30 Uhr
Sonntag13:00–23:30 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Große Theaterstraße 9
20354 Hamburg

Über Franziskaner

In Hamburg im Stadtteil Neustadt ist Franziskaner zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Große Theaterstraße 9. Eingeordnet ist das Lokal als „Bayerisches Restaurant“. Für diese Küche stehen typischerweise Schweinsbraten, Brezn und Bier. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 930 m nordwestlich.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag bis Samstag 12:00–23:30 Uhr, sonntags 13:00–23:30 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 80 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – es gibt Plätze im Freien, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und auf der Karte stehen vegane Gerichte.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Tiffany (60 m), Hanoi deli (80 m) und Haerlin (90 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieBayerisches Restaurant
AdresseGroße Theaterstraße 9, 20354 Hamburg
StadtteilNeustadt
BundeslandHamburg
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 15–27 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten53.55632, 9.99068

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Bayerische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Leberknödelsuppe 6,00–8,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachtem Leberknödel und Schnittlauch

Bayerischer Krautsalat 4,50–6,50 €

Weißkraut mit Speckwürfeln, Kümmel und warmem Essig angemacht

Bunter Salattellervegetarisch 8,00–11,50 €

Blattsalate mit Gurkensalat, Tomaten, Radieserl und Hausdressing

Böfflamott 21,00–27,00 €

In Rotweinbeize geschmorter Rinderbraten mit Semmelknödel und Blaukraut

Leberkäs mit Spiegelei 12,50–16,50 €

Warmer Leberkäse aus dem Ofen mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Nürnberger Rostbratwürste 13,50–17,50 €

Sechs kleine Bratwürste vom Buchenholzgrill mit Sauerkraut und Brot

Steckerlfisch 13,50–18,50 €

Makrele am Holzstab über Holzkohle gegrillt, mit frischer Brezn

Weißwurstfrühstück 12,00–17,00 €

Zwei Weißwürste mit süßem Senf, Brezn und einem Weißbier, bis mittags

Brotzeitbrettl 16,00–22,00 €

Geräuchertes, Leberwurst, Bergkäse, Obazda und Radi mit Bauernbrot

Bayerischer Kartoffelsalat 4,00–5,50 €

Lauwarm mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Gurken angemacht

Kaiserschmarrnvegetarisch 9,50–14,00 €

Zerrissener, karamellisierter Pfannkuchen mit Rosinen, Puderzucker und Apfelmus

Bayerische Cremevegetarisch 6,50–8,50 €

Gestürzte, mit Gelatine gestockte Vanillecreme mit warmem Beerenragout

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Franziskaner und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
  • BarZum Lokal gehört eine Bar.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Franziskaner geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Samstag 12:00–23:30 Uhr, sonntags 13:00–23:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Franziskaner?

Franziskaner hat die Adresse Große Theaterstraße 9, 20354 Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Gibt es bei Franziskaner vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei Franziskaner draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Franziskaner barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 15 und 27 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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